O que é efeito sanfona?

Engorda, emagrece, engorda, emagrece...

Por: Patrícia Beloni

O efeito sanfona acontece quando uma pessoa perde e ganha peso com facilidade. Fica engordando e emagrecendo e não consegue estabilizar o número na balança. “Ele refere-se à resistência que o organismo desenvolve para conseguir manter o peso atual”, explica Greicy Kelly, nutricionista do Smart Fit Nutri.

Geralmente, o efeito sanfona é resultado de uma mudança brusca no estilo de vida, mas não é regra. A má notícia: o emagrece-engorda pode durar meses (e até anos!), gerando danos à saúde, como uma queda significativa na imunidade, diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, além de obesidade.

Como evitar o efeito sanfona

1. Pratique exercícios

Exercitar-se regularmente faz toda a diferença. “No mínimo, de 3 a 4 vezes por semana. Desse modo, você melhora o sono, o humor, a ansiedade e estresse”, indica Kelly. As atividades físicas ajudam na manutenção da massa magra. “Ao emagrecer, inevitavelmente, também perdemos músculos. É possível minimizar isso com exercício: gastamos energia e não acumulamos gordura”, completa Telma Sígolo, nutróloga do  centro médico Consulta Aqui, do Hospital Albert Sabin, em São Paulo.

Dietas restritivas não são uma solução de longo prazo. Em vez disso, procure orientação especializada para uma reeducação alimentar. “É importante analisar suas escolhas e fazer mudanças realistas nos seus padrões alimentares para melhorar sua saúde”, diz Greicy Kelly.

2. Reeducação alimentar

Para dar adeus ao efeito sanfona, hidratar-se é essencial. A água ajuda na redução da ingestão total de calorias. Inclusive, de acordo com um estudo publicado na revista científica The Obesity Society, aumentar o consumo de água está relacionado à perda de peso corporal e de gordura ao longo do tempo, principalmente em mulheres com excesso de peso.

3. Beba água

Quando falamos em perda de peso, a maioria das pessoas pensa imediatamente em dieta e exercícios físicos. Ok, eles são parte importante da jornada. Mas, você já reparou como a fome impera no dia seguinte à uma noite mal dormida? Pois é: nas horas de descanso, o corpo regula substâncias importantíssimas que correm em nossas veias: os hormônios que regulam, entre outras coisas, o estresse e o apetite. Não dormir direito desajusta os níveis hormonais, causando uma grande confusão no organismo. Resultado: você ganha peso. A melhor estratégia para evitar o efeito sanfona começa respeitando o sono.

4. Durma bem

Ansiedade, estresse e depressão podem desencadear o aumento de peso e o efeito sanfona. Uma pesquisa publicada no periódico BMJ Online First mostrou que essas condições mentais levam a uma maior ingestão calórica. Emagrecer e manter o peso ideal requer uma mudança de comportamento, tanto físico quanto mental.

5. Cuide da saúde mental

“O emagrecimento é um processo e não uma corrida. Para conseguir chegar ao peso ideal com saúde, você precisa dar passos menores”, aconselha a nutricionista Greicy Kelly. Por isso, tenha em mente que é preciso mudar os hábitos de forma progressiva. Isso significa estar atento a todos os cuidados de que o corpo necessita.

6. Tenha paciência

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