Banoffee para pré treino

A torta banoffee tem seu sucesso e contém banana, uma fruta muito consumida. Pensando nisso, trouxemos essa receita saudável para você incluir na sua dieta.

Por: Redação

Como surgiu a banoffee?

Banoffee

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Recipe by Caroline Course: NutriçãoCuisine: Pré treinoDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

Seu pré treino nunca mais vai ser o mesmo depois que você experimentar essa receita e ver quanta energia e sabor ela proporciona.

Ingredientes

• 500 gramas de cookie sem açúcar para base da banoffee

• 500 gramas de doce de leite sem açúcar

• 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde

• 2 unidades de banana

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 1 colher de sopa de canela em pó

• 1 pote de creme de leite fresco

• 1 colher de sopa de xilitol

Instruções

• Massa
• Bata o cookie e a manteiga no mixer até formar uma farinha úmida.

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• Passe a massa para uma forma de fundo removível e coloque para assar por 10 minutos no forno a 180° graus.

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• Recheio
• Misture o pote de doce de leite sem açúcar com a biomassa de banana verde e mexa bem.

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• Despeja a mistura sobre a massa já assada. 

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• Pique 2 bananas em rodela por cima.

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• Para fazer o creme, bata o creme de leite com o xilitol até ficar no ponto de chantilly.

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• Coloque por cima da banana e salpique com canela.

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• Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora, desenforme e sirva!

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Vídeo

A torta ficou muito conhecida de uns tempos pra cá devido ser uma receita de preparo prático e com muito sabor.

A banoffee é uma torta que foi criada na Inglaterra por volta dos anos 70 e por ser uma receita simples acabou ganhando essa fama.

O nome Banoffee é graças à união do nome dos seus ingredientes, como a Banana e Toffee, que é caramelo em inglês.

Depois de todo esse sucesso da sobremesa, a palavra passou a definir qualquer alimento ou produto que tenha o sabor ou o aroma de banana com caramelo.

Quando estamos em dieta, é preciso se atentar mais com os alimentos que serão consumidos para não atrapalhar nosso progresso.

Posso comer banoffee mesmo estando em dieta?

O doce não deve ser visto como vilão, o problema dele na sua dieta está no exagero ao ser consumido. 

O açúcar cabe sim na dieta, já que o segredo é apenas consumir com equilíbrio e com moderação.

Sendo assim, escolher momentos certos e não exagerar nas quantidades é necessário para poder comer um pedaço de banoffee.

Até porque mesmo que essa receita seja reduzida em açúcar e gordura, ainda assim possui calorias, né?!

A banana é uma fruta tropical riquíssima em nutrientes que fornece diversos benefícios para a saúde.

Quais os benefícios do principal ingrediente da banoffee?

Como na garantia de energia para o corpo, no aumento da sensação de saciedade e na promoção do bem estar.

Essa fruta é muito versátil, podendo ser consumida tanto madura ou verde, onde as suas propriedades podem variar.

Pode também ser consumida crua ou cozida, inteira ou amassada e utilizada na preparação de pratos doces ou em saladas.

A diferença entre a banana madura e a verde é na quantidade de fibras, já que à medida que a banana vai amadurecendo, a quantidade de fibras vai diminuindo.

Os benefícios da banana são diversos, mas o que mais se destacam, são:

• Regulação do intestino, já que é rica em fibras;
• Ajuda na diminuição do apetite, também devido às fibras;
• Evita as cãibras musculares, por ser rica em potássio e magnésio;
• Melhora do humor e ajuda no combate a depressão, pois contém triptofano;
• Atua no fortalecimento do sistema imune, graças às vitaminas C e B6;

A banana é uma ótima fonte de energia pré-treino e no pós-treino, por conter alta quantidade de carboidratos.

A banana ajuda nos treinos?

Nutriente que auxilia no reparo dos tecidos musculares após esforço físico. É composta em 70% de água, o que também hidrata o organismo após treinos de muita intensidade ou duração.

Cada banana possui, em média, apenas 100 calorias, e por causa de suas fibras, vai controlar a fome que vem após a prática dos exercícios, por manter a saciedade por mais tempo. 

Isso significa que a fruta é indicada para quem está em processo de emagrecimento também, evitando as “beliscadas” entre as refeições.

Por ser prática e fácil de levar, é sempre bom levar uma banana na sua bolsa quando for treinar.

A biomassa de banana verde é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino.

Quais os benefícios da biomassa de banana?

Esse carboidrato funciona como uma fibra que ajuda a controlar a glicemia, reduzir o colesterol e dar mais saciedade após a refeição.

Pode ser utilizada no preparo de vitaminas, massas para pães e bolos, sobremesas, além de poder ser utilizada para preparar mingau e sopas.

Para obter os benefícios, é recomendado que a biomassa seja consumida diariamente, sem exagero, fazendo parte de uma alimentação equilibrada e saudável.

A biomassa de banana verde é rica em potássio, fibras, sais minerais, vitaminas B1 e B6, beta caroteno e vitamina C.

Seus benefícios para a saúde se assemelham com os benefícios da banana, com exceção da alta quantidade de fibras.

Além disso, a biomassa ajuda no bom funcionamento do sistema imune, já que as fibras ajudam a manter a barreira intestinal, evitando a entrada de agentes infecciosos e toxinas.

O doce de leite tem benefícios para quem treina?

O doce de leite é um doce que apresenta menos calorias, quando comparado a outros doces consumidos.

Pode até parecer mentira mas quando consumido na quantidade certa e nos momentos certos, pode turbinar os seus resultados na academia.

Isso se deve à grande quantidade de carboidratos presente no doce, nutriente esse que ajuda no desempenho esportivo.

Para aproveitar o potencial energético do doce de leite, consuma no pré-treino entre 30 minutos e uma hora antes da atividade física.

Dessa forma, vai ajudar ele a ser absorvido pelo seu corpo, te gerando um pico energético para usar no seu treino.

É importante salientar que antes de adicionar qualquer mudança na sua rotina de alimentação, lembre-se de consultar um nutricionista.

O Smart Fit Nutri está aqui para te ajudar com a sua alimentação a qualquer momento. Basta acessar o nosso aplicativo e marcar uma consulta com um de nossos nutricionista.

O melhor de tudo isso é que o aplicativo pode ser usado mesmo por quem ainda não é aluno da Smart Fit, sendo possível fazer consulta nutricional e a medição de bioimpedância.

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