Posso comer banoffee mesmo estando em dieta?

Quando estamos em dieta, é preciso se atentar mais com os alimentos que serão consumidos para não atrapalhar nosso progresso. O doce não deve ser visto como vilão, o problema dele na sua dieta está no exagero ao ser consumido. O açúcar cabe sim na dieta, já que o segredo é apenas consumir com equilíbrio e com moderação. Sendo assim, escolher momentos certos e não exagerar nas quantidades é necessário para poder comer um pedaço de banoffee. Até porque mesmo que essa receita seja reduzida em açúcar e gordura, ainda assim possui calorias, né?!

Quais os benefícios do principal ingrediente da banoffee?

A banana é uma fruta tropical riquíssima em nutrientes que fornece diversos benefícios para a saúde. Como na garantia de energia para o corpo, no aumento da sensação de saciedade e na promoção do bem estar. Essa fruta é muito versátil, podendo ser consumida tanto madura ou verde, onde as suas propriedades podem variar. Pode também ser consumida crua ou cozida, inteira ou amassada e utilizada na preparação de pratos doces ou em saladas. A diferença entre a banana madura e a verde é na quantidade de fibras, já que à medida que a banana vai amadurecendo, a quantidade de fibras vai diminuindo.

A banana ajuda nos treinos?

A banana é uma ótima fonte de energia pré-treino e no pós-treino, por conter alta quantidade de carboidratos. Nutriente que auxilia no reparo dos tecidos musculares após esforço físico. É composta em 70% de água, o que também hidrata o organismo após treinos de muita intensidade ou duração. Cada banana possui, em média, apenas 100 calorias, e por causa de suas fibras, vai controlar a fome que vem após a prática dos exercícios, por manter a saciedade por mais tempo. Isso significa que a fruta é indicada para quem está em processo de emagrecimento também, evitando as “beliscadas” entre as refeições. Por ser prática e fácil de levar, é sempre bom levar uma banana na sua bolsa quando for treinar.

Quais os benefícios da biomassa de banana?

A biomassa de banana verde é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino. Esse carboidrato funciona como uma fibra que ajuda a controlar a glicemia, reduzir o colesterol e dar mais saciedade após a refeição. Pode ser utilizada no preparo de vitaminas, massas para pães e bolos, sobremesas, além de poder ser utilizada para preparar mingau e sopas. Para obter os benefícios, é recomendado que a biomassa seja consumida diariamente, sem exagero, fazendo parte de uma alimentação equilibrada e saudável. A biomassa de banana verde é rica em potássio, fibras, sais minerais, vitaminas B1 e B6, beta caroteno e vitamina C. Seus benefícios para a saúde se assemelham com os benefícios da banana, com exceção da alta quantidade de fibras. Além disso, a biomassa ajuda no bom funcionamento do sistema imune, já que as fibras ajudam a manter a barreira intestinal, evitando a entrada de agentes infecciosos e toxinas.

Receita de lanches fit para a sua festa junina

Aprenda o preparo saudável para um lanche de dar água na boca

08/06/2022 ● Tempo de leitura: 2 mins

Por: Larissa Serpa

Conheça o app de nutrição da Smart Fit

Quem não ama um pastel? A comida, comum nas festas juninas e nas feiras de bairro, é um clássico brasileiro mas pode ser bastante gordurosa e trazer malefícios para a saúde.

Mas não precisa cortar o pastel do cardápio! A nutricionista Fúlvia Hazarabedian, do grupo Smart Fit, ensina uma receita gostosa e nutritiva para esse clássico.

Pastel Fit

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farelo de aveia
½ xícara de água (120 mililitros)
1 ovo
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 pitada de sal
recheio de sua preferência

Modo de preparo:

Pipoca

Misture numa tigela todos os ingredientes da massa: a farinha de trigo, o farelo, a água, o ovo, o azeite e o sal.
O resultado deve ser uma massa semelhante a massa de pão, que desgruda das mãos, porém mais firme.
Numa bancada enfarinhada abra a massa com um rolo até ficar com mais ou menos meio centímetro de espessura.
Ligue o forno nos 180ºC.
Corte discos de massa e, no centro de cada um, coloque uma colher de sopa do recheio de sua preferência.
Coloque os pastéis num tabuleiro de forno e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos ou até dourarem.
Retire e pode servir.

É fácil associar pipoca com muita manteiga e sal mas, quando preparada corretamente, ela pode proporcionar benefícios surpreendentes à saúde.

Por ser rica em fibras em ácidos fenólicos (um tipo de antioxidante), o lanche está ligado a benefícios como redução do risco de diabetes, de doenças cardíacas e de hipertensão, além de proporcionar um ótimo controle de peso, já que tem poucas calorias.

Abaixo, a nutri ensina uma receita fácil, gostosa e nutritiva para esse clássico (que vai muito bem com a Festa Junina, hein!).

Ingredientes: